{"title":"Tous les produits","description":null,"products":[{"product_id":"huitres-de-bouzigues-n-3","title":"Huîtres de Bouzigues N°3","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDes huîtres charnues et équilibrées, élevées dans l’étang de Thau.\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\"\u003eIdéales pour une dégustation fraîche et iodée.\u003cbr data-start=\"347\" data-end=\"350\"\u003eVendues à l’unité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57240642814296,"sku":"HUIT-BOUZ-N3","price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/huitres-bouzigues-n3.webp?v=1778659525"},{"product_id":"huitres-fine-de-claire-oleron-n-3","title":"Huîtres Fine de Claire Oléron N°3","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDes huîtres fines et équilibrées, affinées en claire sur le bassin d’Oléron.\u003cbr data-start=\"157\" data-end=\"160\"\u003eAppréciées pour leur texture délicate et leurs notes iodées tout en finesse.\u003cbr data-start=\"236\" data-end=\"239\"\u003eVendues à l’unité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57240667488600,"sku":"H-FCO-N3","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/huitre-fine-de-claire-oleron-ouverte-sur-glace-lecailler-de-stef.webp?v=1778827693"},{"product_id":"huitres-fines-de-celine-cancale-n-3","title":"Huîtres Fines de Céline Cancale N°3","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDes huîtres fraîches de Cancale appréciées pour leur finesse et leur bel équilibre en bouche. Une dégustation iodée et délicate, idéale pour les amateurs d’huîtres raffinées.\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003eVendues à l’unité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57240752882008,"sku":"H-FDC-N3","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/huitre-fine-celine-cancale-n3-ouverte-sur-glace-lecailler-de-stef.webp?v=1778827460"},{"product_id":"huitres-speciale-camargue-n-3","title":"Huîtres Spéciale Camargue N°3","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDes huîtres de Méditerranée généreuses et charnues, élevées entre mer et lagunes camarguaises. Appréciées pour leur texture généreuse et leur goût iodé tout en équilibre.\u003cbr data-start=\"249\" data-end=\"252\"\u003eVendues à l’unité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57240754782552,"sku":"H-SCA-N3","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/huitre-speciale-camargue-ouverte-sur-glace-lecailler-de-stef.webp?v=1778660022"},{"product_id":"huitres-marie-morgane-bretagne-n-3","title":"Huîtres Marie Morgane Bretagne N°3","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDes huîtres bretonnes fraîches et équilibrées, sélectionnées pour leur finesse et leur belle tenue en bouche. Une dégustation iodée aux saveurs authentiques de Bretagne.\u003cbr data-start=\"253\" data-end=\"256\"\u003eVendues à l’unité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":57240918917464,"sku":"C-PDT","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/pinces-de-tourteau.webp?v=1778052150"},{"product_id":"produits-oeufs-de-truite-pasteurises-100g-le-comptoir-du-caviar","title":"Œufs de truite - Le Comptoir du Caviar · 100g","description":"\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"296\"\u003eDe délicats œufs de truite à la texture croquante et fondante, sélectionnés pour leur fraîcheur et leur finesse. Leur couleur orangée intense et leurs notes iodées apportent une touche raffinée à l’apéritif comme à vos plats de fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"447\"\u003eParfaits sur des blinis, des pommes de terre tièdes, des œufs brouillés ou simplement dégustés à la cuillère pour profiter pleinement de leur saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1kwde74\" data-start=\"449\" data-end=\"476\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"654\"\u003eÀ servir bien frais.\u003cbr data-start=\"497\" data-end=\"500\"\u003eIdéal pour accompagner :\u003cbr\u003e• blinis et crème fraîche\u003cbr data-start=\"550\" data-end=\"553\"\u003e• saumon fumé\u003cbr data-start=\"566\" data-end=\"569\"\u003e• tartares de poisson\u003cbr data-start=\"590\" data-end=\"593\"\u003e• pommes de terre vapeur\u003cbr data-start=\"617\" data-end=\"620\"\u003e• pâtes fraîches ou sushi maison\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wdlxh4\" data-start=\"656\" data-end=\"680\"\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"793\"\u003eOrigine : France\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003eConservation : entre 0°C et +4°C\u003cbr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003eProduit pasteurisé\u003cbr data-start=\"753\" data-end=\"756\"\u003eAllergènes : poisson\u003cbr data-start=\"776\" data-end=\"779\"\u003ePoids : 100g\u003c\/p\u003e","brand":"Le comptoir du Caviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57272945410392,"sku":"ODT-LCDC-100G","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/oeufs-de-truite-pasteurises-le-comptoir-du-caviar-lecailler-de-stef.webp?v=1778575259"},{"product_id":"tarama-crabe-royal-petrossian","title":"Tarama au Crabe Royal Petrossian - 100 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe tarama au crabe royal est élaboré à partir d'oeufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, puis mélangés à de véritables morceaux de crabe royal pour former une texture onctueuse et gourmande. La douceur du crabe royal s'allie à la finesse du tarama pour un résultat parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIdéal à l'apéritif, à savourer avec des légumes croquants, sur du pain toasté ou des blinis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePot en verre 100 g. Conservation 45 jours entre 0 et 4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngrédients : huile de colza, oeufs de cabillaud fumés 30 % (oeufs de cabillaud, sel), crabe royal 15 %, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), chapelure (farine de blé, levure, sel), arôme crabe (substances aromatisantes), colorant : paprika, poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAllergènes : gluten, lait, poisson, crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 2202 kJ \/ 534 kcal. Matières grasses 53 g dont saturés 4,1 g. Glucides 2,2 g dont sucres moins de 0,5 g. Protéines 12 g. Sel 1,3 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280693207384,"sku":"PET-TAR-CRAB-100","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/tarama-crabe-royal-petrossian-pot-ouvert-lecailler-de-stef.webp?v=1778647046"},{"product_id":"tourteau-entier","title":"Tourteau entier","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn tourteau entier sélectionné pour la générosité de sa chair et la finesse de ses saveurs iodées.\u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003eIdéal pour un plateau de fruits de mer raffiné ou une dégustation conviviale autour des produits de la mer.\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003eVendu à la pièce, cuit, coupé en 2 et pinces pré-cassées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagné, d'une mayonnaise et d'une Aïoli Maison\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385001025880,"sku":"C-TOU-ENT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/tourteau-entier-dessus.webp?v=1779955637"},{"product_id":"caviar-sturia-vintage","title":"Caviar Sturia Vintage","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCaviar Sturia Vintage\u003c\/strong\u003e est un caviar français gourmand et subtil, affiné entre 3 et 10 mois. Il révèle un goût iodé élégant, avec des notes d’herbe fraîche, d’huître et d’olive noire en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes grains brillants aux reflets verts foncés offrent une dégustation équilibrée, caractéristique du caviar, sans être trop puissante. C’est un excellent choix pour découvrir l’univers Sturia ou pour accompagner un apéritif raffiné, une dégustation festive ou une belle table de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit en France, en Aquitaine, à partir d’esturgeons élevés dans les fermes aquacoles Sturia, ce caviar bénéficie d’un véritable savoir-faire d’affineur et d’une traçabilité stricte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster bien frais, seul à la cuillère, en apéritif, en finger food, sur des blinis ou pour sublimer une assiette. Il s’accorde très bien avec un vin blanc jeune, minéral, légèrement gras, ou un Champagne d’assemblage Pinot noir et Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : France, Aquitaine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspèce : esturgeon Acipenser baerii baerii\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffinage : 3 à 10 mois\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIngrédients : œufs d’esturgeon, sel, conservateur E285\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDDM : 6 mois\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAllergène : poisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sturia","offers":[{"title":"15g","offer_id":57392699113816,"sku":"CAV-STU-VIN-015","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57392716513624,"sku":"CAV-STU-VIN-030","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57392716546392,"sku":"CAV-STU-VIN-100","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/caviar-sturia-vintage-francais.webp?v=1780030955"},{"product_id":"caviar-sturia-oscietra","title":"Caviar Sturia Oscietra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaviar Sturia Oscietra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est un caviar français très apprécié des connaisseurs. Gourmand, harmonieux et élégant, il séduit par ses grains aux reflets vert-doré et sa belle rondeur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSes grains roulent parfaitement sous le palais et libèrent progressivement des saveurs marines, accompagnées de notes beurrées, de noix et d'avocat. C'est un caviar raffiné, à la fois accessible pour une première belle dégustation et suffisamment complexe pour les amateurs de caviar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIssu d'esturgeons \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAcipenser Gueldenstaedtii\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e élevé en France, en Aquitaine, le Caviar Sturia Oscietra bénéficie du savoir-faire d'élevage, producteur, sélectionneur et affineur de la maison Sturia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ déguster bien frais, idéalement à la cuillère pour apprécier toute sa finesse. Il peut également accompagner des toasts, des blinis, des œufs, une burrata, une préparation iodée ou une assiette gastronomique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInformations produit\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOrigine : France, Aquitaine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEspèce : esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGoût : gourmand, harmonieux, beurré\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotes aromatiques : noix, avocat, beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIngrédients : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDDM : 6 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAllergène : poisson\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sturia","offers":[{"title":"15g","offer_id":57392731062616,"sku":"CAV-STU-OSC-015","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57392731095384,"sku":"CAV-STU-OSC-030","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57392731128152,"sku":"CAV-STU-OSC-100","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/caviar-sturia-oscietra-francais.webp?v=1780031992"},{"product_id":"caviar-petrossian-daurenki-tsar-imperial","title":"Caviar Petrossian Daurenki Tsar Impérial","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCaviar Petrossian Daurenki Tsar Impérial\u003c\/strong\u003e est un caviar d’exception, à la fois généreux, raffiné et très expressif. Son aspect doré, ses gros grains et sa texture croquante en font un caviar idéal pour une dégustation festive ou une grande occasion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, il dévoile des saveurs douces et persistantes, avec des notes de fruits secs délicatement toastés et une finale beurrée, fondante et élégante. C’est un caviar au caractère rond et gourmand, sélectionné pour sa complexité gustative et sa belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ L’Écailler de Stef, ce caviar trouve naturellement sa place dans une sélection premium autour des produits de la mer, des plateaux festifs et de l’épicerie fine. Il peut se déguster simplement, en apéritif, ou venir sublimer une table de fête avec beaucoup d’élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment déguster le caviar Daurenki Tsar Impérial ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe caviar se déguste très frais, idéalement seul à la cuillère pour profiter pleinement de la texture du grain et de ses arômes. Pour une dégustation plus gourmande, il peut être servi sur des blinis légèrement tièdes, des toasts fins, des pommes de terre vapeur ou avec des œufs brouillés crémeux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’idée est de rester simple. Évitez les accompagnements trop puissants afin de laisser le caviar exprimer ses notes beurrées, ses accents de fruits secs et sa longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez le caviar bien frais, sans le congeler, idéalement sur un lit de glace. Utilisez une cuillère en nacre, en bois ou en inox. Évitez l’argent, qui peut altérer les saveurs délicates du caviar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle quantité choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 g :\u003c\/strong\u003e idéal pour une initiation ou une dégustation à deux en petite touche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50 g :\u003c\/strong\u003e parfait pour une belle entrée ou un apéritif premium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e adapté à une vraie dégustation à partager ou à une table de fête\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue boire avec ce caviar ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Daurenki Tsar Impérial s’accorde très bien avec un champagne frais, légèrement dosé, ou un vin blanc équilibré, à la fois vif et mature. Pour une dégustation plus traditionnelle, une vodka blanche glacée reste également un accord classique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe conseil de L’Écailler de Stef\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation élégante et simple, servez ce caviar avec des œufs brouillés crémeux, quelques blinis ou une belle assiette de produits de la mer. Sa rondeur beurrée et ses notes de fruits secs apportent immédiatement une touche gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Petrossian\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGamme : Tsar Impérial\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eType : caviar Daurenki\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTaille des grains : gros grains\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTexture : croquante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNotes aromatiques : fruits secs, beurre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : élevé en Chine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNom scientifique : Huso dauricus ou Acipenser schrencki x Huso dauricus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComposition : œufs d’esturgeon, sel, conservateur E285\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAllergène : poisson\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservation : entre 0°C et 4°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservation avant ouverture : jusqu’à 56 jours selon la date indiquée sur la boîte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eComment déguster ce caviar ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe plus simple reste souvent le meilleur. Le caviar Daurenki Tsar Impérial se déguste seul, bien frais, à la cuillère. Il peut aussi accompagner des blinis, des toasts légèrement beurrés, des pommes de terre vapeur ou des œufs brouillés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFaut-il sortir le caviar à l’avance ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le caviar doit rester bien frais jusqu’au moment du service. Sortez-le seulement quelques minutes avant dégustation et replacez-le au frais rapidement si la boîte n’est pas terminée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuelle cuillère utiliser pour servir le caviar ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrivilégiez une cuillère en nacre, en bois ou en inox. Évitez l’argent, qui peut altérer les saveurs du caviar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCombien de grammes prévoir par personne ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour une découverte, comptez environ 15 g par personne. Pour une vraie dégustation, prévoyez plutôt 30 g par personne. Le format 30 g convient très bien pour une initiation, le 50 g pour un apéritif premium, et le 125 g pour une table de fête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAvec quoi accompagner le Daurenki Tsar Impérial ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl se déguste très bien seul, mais peut aussi être servi avec des blinis, des toasts fins, des œufs brouillés crémeux, des pommes de terre vapeur ou une assiette de produits de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuel vin servir avec ce caviar ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn champagne frais légèrement dosé ou un vin blanc équilibré, avec une belle fraîcheur et un peu de maturité, accompagnera très bien les notes beurrées et les arômes de fruits secs du Daurenki Tsar Impérial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePeut-on consommer ce caviar enceinte ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePar précaution, la consommation de caviar n’est pas conseillée pendant la grossesse. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eComment conserver le caviar ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe caviar doit être conservé entre 0°C et 4°C. Après ouverture, il est conseillé de le consommer rapidement afin de préserver toute sa fraîcheur et la finesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCe produit contient-il des allergènes ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Ce produit contient du poisson.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Petrossian","offers":[{"title":"30g","offer_id":57392761930072,"sku":"CAV-PET-DAU-TSAR-030","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57392761962840,"sku":"CAV-PET-DAU-TSAR-050","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125g","offer_id":57392761995608,"sku":"CAV-PET-DAU-TSAR-125","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/caviar-petrossian-daurenki-tsar-imperial-boite.webp?v=1780033669"},{"product_id":"plateau-fruits-de-mer-la-perle-oceane","title":"Plateaux de fruits de mer - La Perle Océane","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Perle Océane est un plateau de fruits de mer frais, simple et généreux, pensé pour retrouver toute la fraîcheur de la Méditerranée à table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eComposé de 6 huîtres de Bouzigues, 6 crevettes, 6 bulots cuits et 6 moules crues, ce plateau est idéal pour une dégustation iodée, fraîche et conviviale. Il est préparé sur glace par L’Écailler de Stef, avec des produits sélectionnés selon les arrivages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ savourer bien frais, avec un quartier de citron, un bon pain de campagne, un beurre demi-sel et un verre de vin blanc sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 huîtres de Bouzigues\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 crevettes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 bulots cuits\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 moules crues\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÀ conserver au frais entre 0 et 4 °C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÀ déguster le jour même de préférence.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSortir le plateau quelques minutes avant dégustation pour profiter pleinement des saveurs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServir avec citron, mayonnaise maison, aïoli ou vinaigre à l’échalote selon les envies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393830166872,"sku":"PLAT-LPO-001","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/plateau-la-perle-oceane-fruits-de-mer-provence-lecailler-de-stef.webp?v=1780041118"},{"product_id":"canettes-33cl","title":"Canettes fraîches 33cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCanettes fraîches 33cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Les boissons fraîches incontournables pour accompagner un plateau de fruits de mer, une pause déjeuner ou un apéritif iodé à Saint Rémy de Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Écailler de Stef propose une sélection courte et efficace de canettes 33cl pour compléter vos commandes en boutique, en retrait ou avec vos produits de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoca-Cola et Coca-Cola Zéro apportent la fraîcheur pétillante classique, Fuze Tea associe thé noir, pêche et hibiscus, Oasis Tropical mise sur les fruits, tandis que 7Up Mojito apporte une note citronnée et mentholée sans alcool.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Canette 33cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarques selon variantes :\u003c\/strong\u003e Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Fuze Tea, Oasis, 7Up\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e À consommer bien frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Coca 33cl","offer_id":57409585480024,"sku":"EDS-BOI-CAN-COCA-33CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coca zéro 33cl","offer_id":57409585512792,"sku":"EDS-BOI-CAN-COCAZERO-33CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fuze Tea 33cl","offer_id":57409585545560,"sku":"EDS-BOI-CAN-FUZETEA-33CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Oasis Tropical 33cl","offer_id":57409585578328,"sku":"EDS-BOI-CAN-OASIS-33CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Seven Up Mojito 33cl","offer_id":57409585611096,"sku":"EDS-BOI-CAN-7UPMOJITO-33CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/canettes-fraiches-33cl-coca-33cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780483368"},{"product_id":"bouteilles-aperitives-25cl","title":"Bouteilles apéritives 25cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouteilles apéritives 25cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Une sélection simple et fraîche pour compléter un apéritif de bord de mer ou une commande traiteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes bouteilles apéritives sont proposées en format individuel, pratique pour accompagner les plateaux, les produits traiteur et les moments conviviaux autour des fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ retrouver en boutique selon disponibilité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 25cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariantes :\u003c\/strong\u003e Heineken, Spritz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e À consommer très frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Heineken 25cl","offer_id":57409585643864,"sku":"EDS-BOI-BOUT-HEINEKEN-25CL","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spritz 25cl","offer_id":57409585676632,"sku":"EDS-BOI-BOUT-SPRITZ-25CL","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/bouteilles-aperitives-25cl-heineken-25cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"eaux-50cl","title":"Eaux 50cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEaux 50cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e L’essentiel pour accompagner un déjeuner frais, un plateau de fruits de mer ou une commande à emporter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEau plate ou eau gazeuse en bouteille 50cl, disponible en boutique selon les stocks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn format pratique pour le retrait, la pause déjeuner ou l’accompagnement d’une dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 50cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariantes :\u003c\/strong\u003e Eau plate, eau gazeuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Eau plate 50cl","offer_id":57409585709400,"sku":"EDS-BOI-EAU-PLATE-50CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Eau gazeuse 50cl","offer_id":57409585742168,"sku":"EDS-BOI-EAU-GAZEUSE-50CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/eau-cristaline-50cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780484517"},{"product_id":"la-saurine-chardonnay","title":"La Saurine Chardonnay blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Saurine Chardonnay blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Un blanc accessible, doré et fruité, pensé pour accompagner facilement les produits de la mer et les apéritifs frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par L’Écailler de Stef, La Saurine Chardonnay offre une robe dorée et un profil aromatique élégant, autour des fruits d’été comme la pêche et l’abricot, avec des notes florales blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est un vin blanc simple à comprendre, agréable à servir frais, idéal pour compléter une commande de coquillages, poissons ou produits traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir frais à l’apéritif, avec des huîtres, des crevettes, des poissons grillés ou une soupe de poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Maison Sinnae\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Sinnae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409585774936,"sku":"EDS-VIN-LA_SAURINE_CHARDONNAY-75CL","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/la-saurine-chardonnay-blanc-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780482912"},{"product_id":"picpoul-de-pinet-ormarine-pla-isabelle","title":"Picpoul de Pinet Ormarine Pla de l’Isabelle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicpoul de Pinet Ormarine Pla de l’Isabelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Le grand classique des coquillages : un blanc du Languedoc frais, vif et naturellement à l’aise avec les huîtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Écailler de Stef sélectionne ce Picpoul de Pinet pour son équilibre évident avec les produits iodés. Issu du cépage Piquepoul blanc, il exprime la fraîcheur méditerranéenne et accompagne très bien les plateaux de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cave de l’Ormarine travaille des terroirs argilo-calcaires et caillouteux autour de Pinet, avec une identité très liée aux coquillages, aux crustacés et aux poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir bien frais avec huîtres, bulots, crevettes, palourdes, coquillages, poissons et plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Picpoul de Pinet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Piquepoul blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ormarine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409585840472,"sku":"EDS-VIN-PICPOUL_DE_PINET_ORMAR-75CL","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/picpoul-de-pinet-ormarine-pla-de-l-isabelle-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"chateau-la-guillaumette-sauvignon","title":"Château La Guillaumette Sauvignon blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau La Guillaumette Sauvignon blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Un Sauvignon bordelais frais et fruité, facile à servir sur l’apéritif, les poissons et les produits de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc présente un profil aromatique autour des agrumes, des fleurs blanches et d’une bouche ronde. Il permet de proposer une alternative fraîche et expressive aux blancs méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez L’Écailler de Stef, il trouve naturellement sa place avec les crevettes, les poissons froids, les préparations traiteur et les apéritifs iodés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir frais avec fruits de mer, apéritif, poissons, rillettes de la mer ou tapas marins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sauvignon blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Guillaumette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409585906008,"sku":"EDS-VIN-CHATEAU_LA_GUILLAUMETT-75CL","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/chateau-la-guillaumette-sauvignon-blanc-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"domaine-bois-redon-la-chapelle-quatre-cedres-blanc","title":"Domaine de Bois Redon La Chapelle des Quatre Cèdres blanc BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Bois Redon La Chapelle des Quatre Cèdres blanc BIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Un vin blanc BIO des Alpilles, local et élégant, parfaitement cohérent avec l’ancrage provençal de L’Écailler de Stef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de Bois Redon, situé à Lamanon aux portes des Alpilles, travaille des terroirs de terrasses alluvionnaires à galets roulés de la Durance et de roche calcaire issue des Alpilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée blanc BIO apporte une lecture locale et qualitative de la carte des vins, idéale pour les clients qui recherchent un accord provençal avec les fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir frais avec poissons, coquillages, plateaux de fruits de mer, produits traiteur et cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e BIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e IGP Alpilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine de Bois Redon, Lamanon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bois Redon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409585971544,"sku":"EDS-VIN-DOMAINE_DE_BOIS_REDON_-75CL","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/vin-blanc-domaine-bois-redon-la-chapelle-quatre-cedres-igp.webp?v=1780489611"},{"product_id":"camp-romain-laudun","title":"Camp Romain Laudun blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamp Romain Laudun blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Un blanc plus structuré pour accompagner les poissons, les crustacés et les préparations iodées avec davantage de présence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné dans la carte de L’Écailler de Stef, Camp Romain Laudun complète la gamme des vins blancs avec une expression plus gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convient particulièrement aux plats de poissons, aux soupes et bisques, aux coquillages cuisinés et aux produits traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir frais, sans excès, avec poisson, bisque, soupe de poissons, crustacés et cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Frais et gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Camp Romain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586069848,"sku":"EDS-VIN-CAMP_ROMAIN_LAUDUN-75CL","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/camp-romain-laudun-blanc-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780483330"},{"product_id":"chablis-chardonnay","title":"Chablis Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Le choix premium de la carte blanche : un Chardonnay sec, minéral et très adapté aux huîtres et aux coquillages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Chablis est un grand repère pour les amateurs de vins blancs précis. Sa fraîcheur et sa minéralité en font un accord naturel avec les produits iodés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ L’Écailler de Stef, il s’adresse aux clients qui souhaitent accompagner un plateau de fruits de mer avec un vin blanc plus élégant et plus gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir frais avec huîtres, coquillages crus, crustacés, poissons nobles et plateaux premium.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Sec et minéral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L’Écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586135384,"sku":"EDS-VIN-CHABLIS_CHARDONNAY-75CL","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/chablis-chardonnay-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780483412"},{"product_id":"le-pouffre-pays-doc-igp","title":"Le Pouffre Pays d’Oc IGP rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pouffre Pays d’Oc IGP rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Un rosé convivial et méditerranéen, parfait pour l’apéritif, les tapas de la mer et les repas d’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pouffre apporte une touche décontractée à la carte des vins de L’Écailler de Stef, avec un positionnement simple, frais et facile à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne très bien les rillettes, les toasts, les produits traiteur froids et les moments apéritifs autour de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir frais avec apéritif, rillettes de poisson, tartinables, crevettes et produits traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e IGP Pays d’Oc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Pouffre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586168152,"sku":"EDS-VIN-LE_POUFFRE_PAYS_DOC_IG-75CL","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/le-pouffre-pays-d-oc-igp-rose-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780482912"},{"product_id":"grand-mas-de-lansac-rose","title":"Grand Mas de Lansac rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Mas de Lansac rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Un rosé frais et estival, pensé pour les repas simples, les apéritifs et les produits de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par L’Écailler de Stef, ce rosé apporte une option équilibrée entre convivialité, fraîcheur et ancrage local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’accorde facilement avec les plateaux apéritifs, les poissons, les crevettes, les tartinables et les repas en terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir frais avec apéritif, poisson, crustacés, salade de la mer ou produits traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Frais et convivial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Mas de Lansac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586233688,"sku":"EDS-VIN-GRAND_MAS_DE_LANSAC_RO-75CL","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/grand-mas-de-lansac-rose-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"veuve-pelletier-brut","title":"Veuve Pelletier brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuve Pelletier brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e La bouteille festive de la carte, idéale pour ouvrir un apéritif iodé ou accompagner un plateau premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe champagne brut Veuve Pelletier apporte une option élégante pour les commandes événementielles, les cadeaux gourmands et les moments de partage autour des fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ L’Écailler de Stef, il complète naturellement les huîtres, les coquillages et les plateaux de fête.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir bien frais avec huîtres, coquillages, crustacés, caviar, plateaux premium et apéritifs festifs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Champagne brut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Pelletier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586364760,"sku":"EDS-VIN-VEUVE_PELLETIER_BRUT-75CL","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/veuve-pelletier-brut-bouteille-75cl-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"couteau-a-huitres-sabatier","title":"Couteau à huîtres Sabatier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à huîtres Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e L’accessoire indispensable pour ouvrir les huîtres proprement et préparer une dégustation à la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSélectionné en boutique par L’Écailler de Stef, ce couteau à huîtres Sabatier est pensé pour les amateurs de coquillages qui veulent s’équiper avec un outil simple, solide et adapté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl complète parfaitement un achat de bourriche, de plateau ou de produits de la mer à déguster chez soi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e Ouverture des huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque visible :\u003c\/strong\u003e Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente :\u003c\/strong\u003e À l’unité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586397528,"sku":"EDS-ACC-COUTEAU_A_HUITRES_SABATIER","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/couteau-a-huitres-sabatier-unite-ambiance-lecailler-de-stef.webp?v=1780482912"},{"product_id":"lot-de-6-fourchettes-a-huitres","title":"Lot de 6 fourchettes à huîtres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLot de 6 fourchettes à huîtres\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Un lot pratique pour dresser une table de dégustation et servir les huîtres avec soin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes fourchettes à huîtres complètent l’univers boutique de L’Écailler de Stef et permettent de proposer une expérience plus soignée à la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal avec les bourriches, les plateaux de fruits de mer et les repas conviviaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Lot de 6 fourchettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e Dégustation des huîtres et coquillages\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586430296,"sku":"EDS-ACC-LOT_DE_6_FOURCHETTES_A_HUI","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/couteau-a-huitres-sabatier-unite-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"lot-de-6-fourchettes-a-escargots-et-bulots","title":"Lot de 6 fourchettes à escargots et bulots","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLot de 6 fourchettes à escargots et bulots\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Le petit accessoire simple et utile pour profiter pleinement des bulots, escargots et coquillages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProposé en boutique par L’Écailler de Stef, ce lot accompagne les plateaux et les dégustations maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn format pratique pour compléter un achat de fruits de mer ou équiper une table apéritive.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Lot de 6 fourchettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e Bulots, escargots et coquillages\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586463064,"sku":"EDS-ACC-LOT_DE_6_FOURCHETTES_A_ESC","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/lot-de-6-fourchettes-a-escargots-et-bulots-unite-lecailler-de-stef.webp?v=1780482912"},{"product_id":"lot-de-6-curettes-a-crabe-et-homard","title":"Lot de 6 curettes à crabe et homard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLot de 6 curettes à crabe et homard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e L’outil indispensable pour déguster crabe, homard et crustacés sans perdre le meilleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes curettes permettent d’extraire facilement la chair des pinces et des parties fines des crustacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElles complètent parfaitement les plateaux de fruits de mer, les crabes, homards et repas de fête proposés par L’Écailler de Stef.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Lot de 6 curettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e Crabe, homard, crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586495832,"sku":"EDS-ACC-LOT_DE_6_CURETTES_A_CRABE_","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/Lot_de_6_curettes_crabe.avif?v=1780490165"},{"product_id":"toasts-de-baguette-croustillants-le-pere-eugene","title":"Toasts de baguette croustillants Le Père Eugène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToasts de baguette croustillants Le Père Eugène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Le support croustillant idéal pour rillettes de poisson, rouille, tartinables et apéritifs de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes toasts de baguette Le Père Eugène sont dorés et croustillants. Ils transforment un simple apéritif en dégustation plus généreuse, notamment avec les rillettes de la mer, la rouille ou les tartinables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSélectionnés par L’Écailler de Stef à Saint Rémy de Provence, ils complètent naturellement les soupes, bisques, plateaux et produits d’épicerie fine de la boutique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir avec des rillettes Le Père Eugène, une rouille, une soupe de poissons ou une planche apéritive iodée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Le Père Eugène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 150g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtout :\u003c\/strong\u003e Sans huile de palme ni conservateur selon la marque\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Père Eugène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586757976,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-TOASTS-150G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/toasts-de-baguette-croustillants-le-pere-eugene-sachet-150g-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"soupe-de-poissons-le-pere-eugene","title":"Soupe de poissons 40% Le Père Eugène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoupe de poissons 40% Le Père Eugène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Une soupe de poissons riche, gourmande et prête à réchauffer, sélectionnée pour prolonger l’esprit de l’écailler à la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Père Eugène propose une soupe élaborée selon une recette traditionnelle bretonne, avec 40% de poissons d’origine Bretagne, des légumes, du concentré de tomates et du vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez L’Écailler de Stef, elle permet de proposer une solution chaude, simple et qualitative, parfaite pour un dîner rapide ou un apéritif d’hiver autour de la mer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir chaude, sans faire bouillir, avec une pointe de rouille et des croûtons croustillants.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Le Père Eugène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 460g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients clés :\u003c\/strong\u003e Poissons 40% origine Bretagne, tomates, vin blanc, légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Sulfites, lactose, protéine de lait. Peut contenir mollusque et crustacé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Père Eugène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586790744,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-SOUPE-460G","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/soupe-de-poissons-40-le-pere-eugene-bouteille-740g-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"rillettes-de-la-mer-le-pere-eugene","title":"Rillettes de la mer Le Père Eugène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRillettes de la mer Le Père Eugène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Des rillettes de poisson gourmandes, cuisinées en Bretagne, prêtes à servir pour un apéritif iodé et généreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Père Eugène cuisine ses rillettes de la mer de façon traditionnelle en Bretagne, à partir de matières premières sélectionnées pour leur texture et leur saveur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Écailler de Stef les propose comme une solution apéritive premium : faciles à tartiner, idéales avec des toasts de baguette, elles permettent de composer rapidement un moment convivial autour des produits de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon les variantes disponibles : thon chorizo, crabe citron vert, dorade royale citron vert, saumon citron de Menton ou sardines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir frais, généreusement nappé sur des toasts croustillants, avec un verre de blanc sec ou un rosé frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Le Père Eugène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 90g ou 170g selon variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Bretagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Variables selon recette, vérifier l’étiquette produit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Père Eugène","offers":[{"title":"Thon chorizo 90g","offer_id":57409586823512,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-RIL-THONCHORIZO-90G","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Crabe citron vert 90g","offer_id":57409586856280,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-RIL-CRABE-90G","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dorade royale citron vert 90g","offer_id":57409586889048,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-RIL-DORADE-90G","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Saumon citron de Menton 90g","offer_id":57409586921816,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-RIL-SAUMON-90G","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sardines 170g","offer_id":57409586954584,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-RIL-SARDINES-170G","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/rillettes-de-thon-chorizo-le-pere-eugene-pot-90g-ambiance-lecailler-de-stef.webp?v=1780482912"},{"product_id":"rouille-le-pere-eugene","title":"Rouille Le Père Eugène 90g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouille Le Père Eugène 90g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e La touche indispensable pour relever une soupe de poissons, une bisque ou un toast apéritif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa rouille Le Père Eugène est une sauce onctueuse et relevée, pensée pour accompagner les recettes de la mer. Elle apporte du relief aux soupes, bisques, poissons blancs et tartinables maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Écailler de Stef la propose en complément naturel des soupes de poissons, bisques de homard, bisques de langoustines et toasts croustillants.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjouter une pointe de rouille sur des croûtons, dans une soupe chaude ou sur un toast avec du thon.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Le Père Eugène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Œuf, moutarde, sulfites, lactose, protéines de lait. Peut contenir poisson, mollusque et crustacé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Père Eugène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409586987352,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-ROUILLE-90G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/rouille-le-pere-eugene-pot-90g-lecailler-de-stef.webp?v=1780482913"},{"product_id":"bisque-de-langoustines-la-perle-des-dieux","title":"Bisque de langoustines La Perle des Dieux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBisque de langoustines La Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Une bisque gourmande et raffinée pour retrouver à la maison la profondeur aromatique des crustacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Perle des Dieux est reconnue pour ses conserves de poissons, sardines, maquereaux et spécialités de la mer. Cette bisque de langoustines s’inscrit dans un registre plus gastronomique, à servir chaude en entrée ou en repas léger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSélectionnée par L’Écailler de Stef, elle complète l’offre boutique pour les clients qui veulent emporter une recette marine prête à déguster.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéchauffer doucement et servir avec croûtons, rouille ou un trait de crème selon vos goûts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Bisque de crustacé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e À servir chaud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409587020120,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-BISQUE-LANGOUSTINES","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/bisque-de-langoustines.webp?v=1780490517"},{"product_id":"bisque-de-homard-le-pere-eugene","title":"Bisque de homard Le Père Eugène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBisque de homard Le Père Eugène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Une bisque généreuse au homard, parfaite pour une entrée chaude et raffinée autour de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Père Eugène conseille de servir sa bisque de homard chaude avec des croûtons et de la rouille. La recette associe poissons d’origine Bretagne, homard, tomates, crème fraîche, légumes, vin blanc et cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez L’Écailler de Stef, c’est un produit d’épicerie fine idéal pour compléter un panier gourmand ou proposer une entrée marine prête à réchauffer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir chaude avec croûtons et rouille, sans faire bouillir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Le Père Eugène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 460g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients clés :\u003c\/strong\u003e Poissons origine Bretagne, homard 12%, tomates, crème fraîche, vin blanc, cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Crustacés, sulfites, lait\/lactose. Peut contenir mollusque\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Père Eugène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409587052888,"sku":"EDS-EPI-PEREEUGENE-BISQUE-HOMARD-460G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"filets-de-maquereaux-la-perle-des-dieux","title":"Filets de maquereaux La Perle des Dieux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilets de maquereaux La Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Des filets de maquereaux levés, cuits et emboîtés avec soin, pour une conserve de poisson savoureuse et prête à servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Perle des Dieux sélectionne des maquereaux pêchés en océan Atlantique, de la Manche à la mer du Nord. Les filets sont levés, cuits au court-bouillon et emboîtés à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Écailler de Stef propose plusieurs recettes pour varier les plaisirs : huile d’olive vierge extra, marinade au muscadet et aux aromates, ou épices douces et fleur de badiane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC’est une excellente base pour une entrée, une salade, une assiette apéritive ou un déjeuner simple et qualitatif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir frais ou à température ambiante avec pain grillé, pommes de terre tièdes, salade croquante ou légumes de saison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 176g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Filets levés, cuits au court-bouillon et emboîtés à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Lait et moutarde selon recettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Huile d’olive vierge extra 176g","offer_id":57409587085656,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-MAQ-HUILEOLIVE-176G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Marinade muscadet et aromates 176g","offer_id":57409587118424,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-MAQ-MUSCADET-176G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Épices douces et fleur de badiane 176g","offer_id":57409587151192,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-MAQ-EPICES-176G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-vierge-extra.webp?v=1780490716"},{"product_id":"sardines-millesimees-la-perle-des-dieux","title":"Sardines millésimées La Perle des Dieux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines millésimées La Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e La conserve cadeau par excellence : des sardines millésimées, illustrées, à déguster maintenant ou à faire vieillir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes sardines millésimées La Perle des Dieux sont préparées avec des sardines fraîches, de l’huile d’olive vierge extra et du sel. Elles peuvent être dégustées jeunes ou laissées à maturer pour développer davantage de subtilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes boîtes illustrées, comme les éditions Mademoiselle Lulu ou Mademoiselle Perle, apportent une dimension cadeau et collection à l’épicerie fine de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez L’Écailler de Stef, elles sont idéales en achat plaisir, en cadeau gourmand ou pour composer une table apéritive premium.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDéguster sur du pain grillé, avec un beurre demi-sel, une salade simple ou dans une assiette apéritive.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 115g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Sardines fraîches, huile d’olive vierge extra, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil de garde :\u003c\/strong\u003e Retourner la boîte tous les six mois si vous souhaitez la faire maturer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Millésime 2024 - l'espace - 115g","offer_id":57409587183960,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-SARDINES-2024-ESPACE-115G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Millésime 2025 - Jungle luxuriante - 115g","offer_id":57409587216728,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-SARDINES-Jungle-luxuriante-2025-115G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Millésime 2025 - L’amour de l’océan - 115g","offer_id":57813037777240,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-SARDINES-OCEAN-2025-115G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Millésime 2024 - Mademoiselle Perle - 115g","offer_id":57813039481176,"sku":"EDS-EPI-LAPERLE-SARDINES-2024-Mademoiselle-Perle-115G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/sardines-millesime-2025-joulin.webp?v=1785132202"},{"product_id":"accras-de-morue","title":"Accras de morue","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccras de morue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Accras de morue proposé selon l’arrivage, la préparation du moment et la disponibilité en boutique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit fait partie de la carte du jour de L’Écailler de Stef. Il peut évoluer selon la saison, l’arrivage, la préparation en boutique et les quantités disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’objectif est de mettre en avant une offre fraîche, locale et réactive, fidèle au fonctionnement d’un écailler artisanal à Saint Rémy de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ faire réchauffer au four 7 minutes à 180 degrés ou à la poêle ou au Airfyer sans ajout de matière grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité :\u003c\/strong\u003e Variable selon arrivage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: le petit bol contient 10 accras, le grand bol contient 20 accras et sont accompagnés d’une sauce piment doux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Petit","offer_id":57409587315032,"sku":"EDS-JOUR-ACCRAS-PETIT","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand","offer_id":57409587347800,"sku":"EDS-JOUR-ACCRAS-GRAND","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/Lecailler_de_Stef_-_arrivage_du_jour_-_accras_de_morues.webp?v=1786803006"},{"product_id":"tielle-setoise","title":"Tielle sétoise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTielle sétoise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Tielle sétoise proposé selon l’arrivage, la préparation du moment et la disponibilité en boutique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe produit fait partie de la carte du jour de L’Écailler de Stef. Il peut évoluer selon la saison, l’arrivage, la préparation en boutique et les quantités disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’objectif est de mettre en avant une offre fraîche, locale et réactive, fidèle au fonctionnement d’un écailler artisanal à Saint Rémy de Provence.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe renseigner en boutique pour connaître la disponibilité, le format exact et les conseils de dégustation du jour.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité :\u003c\/strong\u003e Variable selon arrivage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStatut recommandé :\u003c\/strong\u003e Brouillon si le produit change souvent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409587413336,"sku":"EDS-JOUR-TIELLE-PIECE","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/Tiellessetoisesambiance-l_ecaillerdestef.webp?v=1783784004"},{"product_id":"saumon-fume","title":"Saumon fumé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaumon fumé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait :\u003c\/strong\u003e Saumon fumé proposé selon l’arrivage, la préparation du moment et la disponibilité en boutique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe produit fait partie de la carte du jour de L’Écailler de Stef. Il peut évoluer selon la saison, l’arrivage, la préparation en boutique et les quantités disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’objectif est de mettre en avant une offre fraîche, locale et réactive, fidèle au fonctionnement d’un écailler artisanal à Saint Rémy de Provence.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe renseigner en boutique pour connaître la disponibilité, le format exact et les conseils de dégustation du jour.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité :\u003c\/strong\u003e Variable selon arrivage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStatut recommandé :\u003c\/strong\u003e Brouillon si le produit change souvent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409587741016,"sku":"EDS-JOUR-SAUMON-FUME-100G","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/la-mer-au-kilo-saumon-frais-preparation-provence-lecailler-de-stef.webp?v=1780042314"},{"product_id":"plateau-fruits-de-mer-le-tout-huitres","title":"Plateau de fruits de mer - Le Tout Huîtres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Tout Huîtres\u003c\/strong\u003e est un plateau pensé pour les vrais amateurs d’huîtres. Une sélection de 16 huîtres différentes, choisies pour varier les origines, les textures et les intensités iodées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé avec soin par \u003cstrong\u003eL’Écailler de Stef à Saint-Rémy-de-Provence\u003c\/strong\u003e, ce plateau met à l’honneur quatre variétés complémentaires : les huîtres de Bouzigues, les spéciales de Camargue, les fines de claire d’Oléron et les spéciales Marie Morgane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plateau idéal pour un apéritif raffiné, une dégustation entre amateurs ou une entrée fraîche et généreuse autour des produits de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition du plateau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 huîtres de Bouzigues (Etang de Thau) n°3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 huîtres spéciales de Camargue (Méditerranée) n°3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 huîtres fines de claire d’Oléron (Atlantique) n°3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 huîtres spéciales Marie Morgane (Bretagne) n°3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAccompagnements : Citron et Vinaigre à l'échalote\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e à déguster bien frais, avec du citron, du vinaigre à l’échalote ou simplement nature pour profiter pleinement de la finesse des huîtres.\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57476788683096,"sku":"PLAT-TH-001","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/Letouthuitres-l_ecaillerdestef.png?v=1781090258"},{"product_id":"plateau-fruits-de-mer-tresor-des-crustaces","title":"Plateau de fruits de mer - Le Trésor des Crustacés","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Trésor des Crustacés\u003c\/strong\u003e est un plateau généreux et gourmand, pensé pour ceux qui aiment les fruits de mer cuits, savoureux et faciles à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé par \u003cstrong\u003eL’Écailler de Stef à Saint-Rémy-de-Provence\u003c\/strong\u003e, ce plateau réunit les grands classiques des crustacés : grosses crevettes, bulots cuits, langoustines et pinces de tourteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est le plateau parfait pour un apéritif dînatoire, une entrée de la mer ou un moment convivial autour de produits frais, simples et authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition du plateau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 grosses crevettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 bulots cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 langoustines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 pinces de tourteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAccompagnements : Mayonnaise maison et Aïoli maison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLe plateau est emballé de film alimentaire, les produits sont posés sur lit de glace. A transporter posé à plat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eA déguster dans les heures qui suivent le retrait, à servir bien frais,  accompagné d'un vin blanc sec de Provence ou de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57476788748632,"sku":"PLAT-TC-001","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/plateau-fruits-de-mer-tresor-des-crustaces-lecailler-de-stef.webp?v=1783029483"},{"product_id":"plateau-fruits-de-mer-ecailler-du-sud","title":"Plateau de fruits de mer - L’Écailler du Sud","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Écailler du Sud\u003c\/strong\u003e est un plateau généreux, frais et convivial, parfait pour partager les grands classiques des fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé par \u003cstrong\u003eL’Écailler de Stef à Saint-Rémy-de-Provence\u003c\/strong\u003e, il associe la fraîcheur iodée des huîtres, la gourmandise des grosses crevettes et le goût authentique des bulots cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plateau équilibré, idéal pour un repas en famille, un apéritif prolongé ou une belle table aux accents méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition du plateau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e18 huîtres de Bouzigues (Etang de Thau) n°3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 grosses crevettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 bulots cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eAccompagnements : Citron, Vinaigre à l'échalote, Mayonnaise maison et Aïoli maison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eConditionnement : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLe plateau est emballé de film alimentaire, les produits sont posés sur lit de glace. A transporter posé à plat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eA déguster dans les heures qui suivent le retrait, à servir bien frais,  accompagné d'un vin blanc sec de Provence ou de Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57476788781400,"sku":"PLAT-EDS-001","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/plateau-fruits-de-mer-lecailler-du-sud-lecailler-de-stef_webp.png?v=1781089978"},{"product_id":"plateau-fruits-de-mer-royal-ocean","title":"Plateau de fruits de mer - Le Royal Océan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Royal Océan\u003c\/strong\u003e est le grand plateau de fruits de mer de L’Écailler de Stef. Une composition premium, généreuse et spectaculaire, pensée pour les grandes occasions et les belles tables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe plateau réunit une sélection complète de produits de la mer : huîtres fines de claire d’Oléron, huîtres spéciales maison Gillardeau, grosses crevettes, bulots cuits, langoustines, pinces de tourteaux et tourteau entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé avec soin par \u003cstrong\u003eL’Écailler de Stef à Saint-Rémy-de-Provence\u003c\/strong\u003e, Le Royal Océan est idéal pour un repas de fête, un dîner entre amateurs de fruits de mer ou une commande premium à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition du plateau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 huîtres fines de claire d’Oléron n°3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 huîtres spéciales maison Gillardeau n°3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 grosses crevettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 bulots cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 langoustines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pinces de tourteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tourteau entier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccompagnements : Citron, Vinaigre à l'échalote, Mayonnaise maison et Aïoli maison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement : \u003c\/strong\u003eLe plateau est emballé de film alimentaire, les produits sont posés sur lit de glace. A transporter posé à plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e A déguster dans les heures qui suivent le retrait, à servir bien frais,  accompagné d'un vin blanc sec de Provence ou de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57476788846936,"sku":"PLAT-RO-001","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/plateau-fruits-de-mer-royal-ocean-lecailler-de-stef.webp?v=1783029519"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/collections\/degustation-huitres-citron-lecailler-de-stef.webp?v=1786803468","url":"https:\/\/www.lecaillerdestef.fr\/collections\/tous-les-produits.oembed?page=2","provider":"L'écailler de Stef","version":"1.0","type":"link"}