{"product_id":"saumon-fume-coupe-du-tsar-petrossian-180g","title":"Saumon fumé Coupe du Tsar® Petrossian - 180 g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Coupe du Tsar® Nature Petrossian est une pièce d’exception élaborée à partir du cœur du filet de saumon, la partie la plus noble et la plus fondante du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePréparé à la main pendant huit jours puis fumé traditionnellement selon le savoir-faire de la Maison Petrossian, ce saumon fumé haut de gamme dévoile une chair particulièrement moelleuse, une texture onctueuse et des saveurs fumées intenses, parfaitement équilibrées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Coupe du Tsar® peut être découpée en tranches épaisses ou en petits dés. Elle se déguste simplement, accompagnée de blinis tièdes, de pain légèrement toasté, d’œufs brouillés ou de pommes de terre rattes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePour profiter pleinement de sa texture et de ses arômes, sortez-la du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant la dégustation. Une crème fraîche à l’aneth peut apporter une touche délicatement acidulée sans masquer la finesse du saumon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaison : Petrossian\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduit : cœur de filet de saumon fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoids net : 180 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : saumon, sel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAllergène : poisson\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrigine du saumon : Écosse ou Norvège selon les arrivages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConditionnement : plaque sous vide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConservation : entre 0 °C et 4 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne spécialité gastronomique Petrossian sélectionnée par L’Écailler de Stef à Saint-Rémy-de-Provence, idéale pour un apéritif raffiné, une entrée festive ou un repas d’exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'écailler de Stef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57681175052632,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/1256\/7640\/files\/8BE63EE3-3783-4C50-9809-2A60E307C574.jpg?v=1783692141","url":"https:\/\/www.lecaillerdestef.fr\/products\/saumon-fume-coupe-du-tsar-petrossian-180g","provider":"L'écailler de Stef","version":"1.0","type":"link"}