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Bien choisir,
bien déguster.
Conseils de dégustation, idées de plateaux, arrivages, produits de la mer et inspirations pour composer votre table avec L’Écailler de Stef.
Caviar, tarama et œufs de truite : l’apéritif de la mer en version élégante
Tarama Pétrossian, tarama Sturia, œufs de truite et caviar : des produits simples à servir, mais très efficaces à l’apéritif.
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