Sélection de la mer

Crustacés

Découvrez notre sélection de crustacés frais soigneusement choisis pour leur qualité et leur fraîcheur. Bulots, crevettes roses, langoustines, pinces de tourteaux, tourteaux entiers, homards ou oursins : des produits premium disponibles en retrait boutique et point relais autour de Saint-Rémy-de-Provence.

Retrait boutique Produits sélectionnés Conseil écailler
Crustacés
Crevettes roses fraîches préparées par L’Écailler de Stef
Disponible

Crevettes roses cuites

Des crevettes roses cuites sélectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité.Idéales à déguster avec une mayonnaise...

€1,25
Bulot cuit frais préparé par L’Écailler de Stef à Saint Rémy de Provence
Disponible

Bulots cuits

Des bulots cuits sélectionnés pour leur chair tendre et leur fraîcheur.Parfaits pour un plateau de fruits...

€0,60
Pinces de tourteau préparées par L’Écailler de Stef
Disponible

Pinces de tourteau

Des pinces de tourteau fraîches sélectionnées pour leur chair généreuse et savoureuse.Idéales pour vos plateaux de...

€4,00
Langoustines fraîches préparées par L’Écailler de Stef
Disponible

Langoustines

Des langoustines fraîches sélectionnées pour leur finesse et leur chair délicate.Appréciées pour leurs saveurs iodées subtiles,...

€4,00
Homard
Disponible

Homard

Le homard entier cuit est l’un des crustacés les plus appréciés pour sa chair fine, ferme...

€50,00
Tourteau entier frais sur glace pilée
Disponible

Tourteau entier

Un tourteau entier sélectionné pour la générosité de sa chair et la finesse de ses saveurs...

€34,00
Oursin frais de Galice ouvert préparé par L’Écailler de Stef
Épuisé

Oursins

Des oursins frais de Galice sélectionnés pour leur qualité et leur goût iodé intense. Appréciés des amateurs...

€4,80
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