Accras de morue

Accras de morue

Extrait : Accras de morue proposé selon l’arrivage, la préparation du moment et la disponibilité en boutique.

Ce produit fait partie de la carte du jour de L’Écailler de Stef. Il peut évoluer selon la saison, l’arrivage, la préparation en boutique et les quantités disponibles.

L’objectif est de mettre en avant une offre fraîche, locale et réactive, fidèle au fonctionnement d’un écailler artisanal à Saint Rémy de Provence.

Conseil de dégustation

À faire réchauffer au four 7 minutes à 180 degrés ou à la poêle ou au Airfyer sans ajout de matière grasse.

Informations produit

• Disponibilité : Variable selon arrivage
• Format: le petit bol contient 10 accras, le grand bol contient 20 accras et sont accompagnés d’une sauce piment doux.