Homard

Le homard entier cuit est l’un des crustacés les plus appréciés pour sa chair fine, ferme et délicatement iodée. Préparé avec soin par L’Écailler de Stef à Saint-Rémy-de-Provence, il se déguste simplement, froid ou légèrement tempéré, accompagné d’un citron, d’une mayonnaise maison ou d’une sauce cocktail.

Avec sa belle couleur rouge orangée et ses pinces généreuses, le homard apporte immédiatement une touche d’exception à votre table. Il peut être servi seul en entrée raffinée, intégré à un plateau de fruits de mer ou proposé comme pièce centrale pour un repas de fête, un apéritif premium ou une occasion spéciale.

Ce produit est idéal pour les amateurs de crustacés qui recherchent un produit noble, prêt à déguster et facile à partager. Sa chair délicate se marie parfaitement avec des huîtres, des crevettes, des langoustines, des bulots ou un vin blanc frais.

À commander en ligne sur la boutique de L’Écailler de Stef, avec retrait selon les créneaux disponibles.